Suite à notre article “L’UOIF et les bonbons halal“, nous avons reçu deux mises au point : la première, hier, de la part de Saad, responsable commercial de la société SCV, qui distribue - si nous avons bien compris - les bonbons de la marque Fini ; la seconde aujourd’hui. Elle émane d’El Bachir […]
Déclaration de la ministre de l’Intérieur Michèle Alliot-Marie “L’Etat doit protéger les traditions cultuelles : je pense à l’abattage rituel que rien ne doit pouvoir remettre en question, même au nom de droits reconnus à la protection animale”. Mardi 13 mai, Conférence des rabbins européens
Fin de la 25e édition du rassemblement des musulmans de France (RAMF) organisé par l’Union des organismes islamiques de France (UOIF). Comme chaque année, “le Bourget”, comme on a coutume de l’appeler, a vu affluer des milliers de visiteurs. Pour le plus grand bonheur des exposants. Mais pas de tous. Malgré une organisation calamiteuse, mais […]
Va-t-on vers une interdiction de la viande halal ? La question paraît a priori farfelue. A priori, seulement. Même si nul n’ose imaginer un instant que les autorités françaises puissent en venir à une telle interdiction, dans les faits cette interdiction est envisageable. Et envisagée. Grenelle de l’animal. Depuis mars 2008, à la demande de […]
Dans un précédent billet, nous nous demandions où était passé Mecca-Cola (voir l’article : Mais où est passé Mecca Cola ?). Tawfik Mathlouti, fondateur de la boisson gazeuse, est intervenu ce matin sur Al-Kanz et a donné quelques explications. Voici sa réponse.
On se souvient du mois de ramadan dernier, mois de séduction pour la grande distribution (voir Ramadan 2007 : kit du parfait jeûneur en vente chez Carrefour. Enfin presque !). Et pour cause ! Lors de ce mois, les musulmans surconsomment sans compter. Dans certaines familles, chaque soir équivaut à ce que l’on […]
Manger halal. Nous mettions à jour la semaine dernière un article sur l’application pour mobile Halal Food Guide (voir : Halal Guide : acheter et manger halal grâce à votre téléphone portable). Ce logiciel à installer sur votre téléphone portable n’existe pour l’heure qu’en anglais. Un lecteur d’Al-Kanz - nous l’en remercions - a […]
Snacks, épiceries, supérettes, boucheries ne sont plus approvisionnés en bouteille de Mecca-Cola. Impossible de trouver une bouteille de ce soda qui a réussi en quelques années à s’imposer un peu partout dans le monde. Si le nom de domaine est toujours la propriété - pour encore deux ans - de la société Mecca-Cola, le […]
Les petits pots halal continuent leur percée. Mumtaz, dont la réputation n’est plus à faire outre-Manche, a réussi à conquérir le marché hollandais. Après avoir remporté le marché des hôpitaux britanniques (voir : Nourriture halal dans les hôpitaux britanniques), ce géant du halal renouvelle l’essai cette fois dans un hôpital néerlandais.
Mardi 1er avril 2008, l’association AVS organisa une table ronde autour de la question de l’abattage rituel. Intitulée “Pour un meilleur dialogue sur l’abattage rituel musulman en France. Aspects religieux, juridiques, économiques et scientifiques”, cette conférence était réservée aux professionnels et aux institutionnels. Toutefois, une cinquantaine de place furent proposées aux particuliers, car “le […]
