C’est le genre de scène qu’un industriel n’aime pas beaucoup voir. Sur les photos suivantes, on peut voir plusieurs pots de harira de la marque Samia posés dans le bac des produits déstockés. Cela se passe à Carrefour. Le magasin en question a choisi de vendre les produits par deux. Pourquoi ? Car ils ne se sont pas vendus et que la date limite de consommation approche à grand pas. Plutôt que de perdre de la marchandise, Carrefour vend deux produits pour le prix d’un, ce qui ne manque pas de dégrader un tant soit peu l’image du produit.
Il n’est pas rare de trouver des produits de toute marque dans un tel bac. Pour autant, il est assez rare de trouver autant de produits d’une même marque. On a tôt fait de conclure que ces pots de harira Samia ne se vendent pas ; ce qui n’est pas nécessairement le cas. Quoiqu’il en soit, la présence massive de ces produits n’a rien de positif.
Autre détail intéressant. Samia, qui est une marque de la société Haudecoeur, est sous la certification de la SFCVH-mosquée de Paris. Les produits de cette marque portent généralement l’estampille de cet organisme de certification. Mais pour le produit suivant, on trouve en lieu en place le mot « halal ».
L’estampille d’un organisme de certification a toujours été un argument commercial pour les industriels tel Haudecoeur. La remplacer par la simple mention « halal » est lourd de sens.
Nous recevrons demain InchaAllah des soupes, hariras et autres chorbas surgelées certifiées par AVS dans notre magasin de mantes. Comme ça, pas de doute..
As-Salam a3leykoum !
Hihihi, Samia et Carrefour ne font pas de co-branding ?
Salam alaykoum,
Elles sont bonnes ces soupes au moins?
salam,
Pour le savoir il faut y gouter.
As salâm ‘aleykum,
Effectivement, avant de se demander si elles sont bonnes, demandons-nous si elles sont halâl !
c’est certifié halal par qui? on voit pas sur la photo?
As salâm ‘aleykum,
celle de ma femme est très bonne et très halal du réchauffer doit être pas être terrible au gout et de vis u
Les soupes, hariras proposées par hicham Fassi-Fihri dans son magasin sont certifiés AVS logiquement c’est halal
c’est quelle marques proposés chez hicham Fassi-Fihri
Bonsoir Leila, il s’agit de la marque EL-TIZAOUI, produite par la société Unimer, et certifiee par AVS.
Plusieurs parfum (si je puis dire) chorba frick au poulet, Harira a l’aghneau, soupe au pistou, et soupe de poisson…
Merci hicham pour ces précisions!
Bonsoir Hicham.
Quel magasin à mantes ? je connais que Val Prime.
Chez Lalah!
7 rue denis papin, a coté de la grande moquée de mantes la jolie
T es le bienvenu
http://www.leparisien.fr/mantes-la-jolie-78200/une-chaine-de-grandes-surfaces-halal-au-val-fourre-20-12-2011-1776388.php
As salâm ‘aleykum,
Je ne connaissais « Chez Lalah » que par la photo vue sur Al Kanz.
Malheureusement l’article du Parisien ne m’a pas enthousiasmé, entre approsimation du journaliste et mauvaises nouvelles (ou erreurs… je l’espère!):
« Les plats surgelés sont eux aussi estampillés halal, tout comme la bière. »
« Ce responsable planche aussi sur l’arrivée de foie gras et même de champagne halal. »
« Enfin, grâce à une astuce chimique, le vinaigre est garanti sans alcool! »
(on note toujours le même ammateurisme des journalistes quand il s’agit des musulmans)
Le pot de Harira Samia est invendable.Il s’agit d’une marque de harira fabriquée par Haudecoeur.Il faut savoir que pendant des années , Haudecoeur a distribué la fameuse HARIRA de chez Maggi.
Les acheteurs ont confondus les produits Harira Maggi Hallal qui ne sont plus vendus par Haudecoeur (en effet Nestlé a repris les ventes des soupes hallal maggi en direct) avec la copie des pots et aussi sachet harira de chez Samia.
Samia est une marque de Haudecoeur (entreprise spécialisée dans l’import de légumes secs comme pois chiche ou haricot et surtout de riz ).
Ils fournissent tous les maghebins et ils profitent du marché Hallal en vendant des produits qu’ils fabriquent en sous traitance:
Aussi bien du sec comme Harissa Samia , que du frais comme des pizzas ou du surgeles comme des nuggest.
Pour la certification ,ils ont tous facilement et rapidement : J’aimerai avoir un avis d’un expert pour etre sur !
As-sallamou alaykoum,
J’arrive pas a concevoir qu’on puisse acheter de la harira comme ça, la harira ne s’achete pas en magasin, encor moins dans des sceau !!!! …
Mais bon, ce qui me gene ne gene pas forcement tout le monde…
Que Allah nous preserve des charlatans qui veulent nous vendre du faux hallal.
Salam aleykoum,
Hautecoeur est une entreprise qui doit faire beaucoup d’argent et cela veut dire qu’il y a un créneau à prendre. Elle est en tout cas très présente dans la grande distribution et chez certains épicieries/boucherie. Donc vivement une alternative à cette marque comme celui évoqué Unimer.
Wa aleykoum salam.
سلام عليكم
Peut être que cette harira est naturellement halal dans le sens où elle ne contient que des produits automatiquement halal (donc pas de viande). Dans ce cas, elle n’a pas besoin d’être certifiée d’où l’absence du tampon de la SFCVH.
Vu les organismes de certification présents dans le rayon j’ai tendance a croire quand ia que écrit Halal. J’ai tord?
Salam à tous,
Moi, tout ce que je connais de cette marque, ce sont les bonbons soi-disant halal et qui ne le sont pas…on m’avait que cette marque est espagnole
Salam aleykoum,
J’ai noté Hautecoeur au lieu de Haudecoeur dans mes propos.
Djamila cette marcque n’est pas espagnole mais française :
http://www.haudecoeur.fr/fr/historique.html
http://www.haudecoeur.fr/fr/coordonnees-et-contact.html
Wa aleykoum salam.
Salem à tous,
Hautdecoeur, se situe à la Courneuve (93), une société tenue par des non-musulmans, et qui est spécialisée dans l’épicerie. Depuis quelques temps, elle commercialise des produits estampillés halal par sa propre marque « Samia » très présente également en boucheries parisiennes mais aussi elle distribue la marque Maggi (groupe Lesieur/Nestlé/Herta). Toute sa gamme est contrôlée sous l’oeil vigilant de la SFCVH/Mosquée de Paris.
Alors il est effectivement certain que certaines références sont destinées à ne connaître que très peu de succès comme la « harira » puisque lorsque l’on regarde de plus près, on s’aperçoit que cette entreprise possède un très large choix et une très grosse force de frappe. Il faudrait plus qu’une simple harira pour ralentir Hautdecoeur.
as-salâmu ‘alaykum,
@ Hicham Fassi-Fihri. Quelle est l’astuce chimique concernant le vinaigre dont parle le journal « Le Parisien » s’il vous plaît?
Allah ou3alam akhi Adnan….
Le journaliste s’est focalisé dessus, afin de mettre en avant un peu de sensationnel..
à Oummsheyma qui critiquait le travail du journaliste, il faut penser qu’il s’adresse à une multitude de lecteurs qui n’y connaissent pas grand chose, et de plus, l’espace est réduit. En attendant, nous avons beaucoup de clients depuis la parution de l’article qui nous posent des questions, et sont rassurés par nos réponses. Le plus important reste que la communauté habitant à mantes et dans les communes alentours connaisse notre existence et vienne faire ses courses en confiance.
@hicham Fassi-Fihri. Sans indiscrétion et pour toute transparence quelles sont les marques que vous commercialisez à base de viandes ?
salam,
rien a voir avec samia mais dans la même thématique pourquoi n a t on pas parlé du jugement en faveur de la grand mosquée de paris dans l’affaire Herta?
http://transactiondalgerie.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1688%3Aproduit-halal–le-diffamateur-de-produits-halal-certifies-par-la-grande-mosquee-de-paris-condamne-par-la-justice-&Itemid=21
curieux
As salamu Aleykoum
J’ai vu de la mayonnaise de chez Samia, mais j’ai des doutes concernant la mention Halal qui y est apposée ****
C’est souvent un casse tête de savoir si le vinaigre contenu dans la mayo est halal ou pas (car tout vinaigre provient d’alcool à ma connaissance), alors je m’abstiens carrément d’en consommer.
C’est pour cela que j’ai du mal à croire à « l’astuce chimique » qui a été évoquée en commentaire.
Qu’en pensez-vous, Al Kanz?? Auriez vous des précisions concernant le vinaigre? On aimerait bien un article sur le sujet s’il vos plait.
as-salâmu ‘alaykum
Malak,
voici pour vous : http://www.maison-islam.com/articles/?p=278
As salamou Aleykoum
Merci infiniment, baraka Allahou fik. Je peux donc comprendre que transformer soit même du vin en vinaigre n’est pas autorisé, mais consommé du vinaigre qui est déjà transformé (par un musulman ou non) est cependant possible.
Corrigez-moi si je me trompe, car je suis que depuis peu en France, et d’où je viens, on a toujours consommé du vinaigre sans se poser de question.
@khalid, un peu de lecture ne vous ferais pas de mal.
http://www.debat-halal.fr/blog/2011/12/la-sfcvh-pense-nous-avoir-musele/
as-salâmu ‘alaykum,
Quelqu’un pourrait-il m’expliquer comment on obtient du vinaigre halal selon toutes les écoles juridiques car je n’ai pas compris l’article de maison-islam.com?
Salam wa ‘alaykoum,
Le gérant du magasin de Mantes aimerait vendre plus tard du foie gras, si je me fie à l’article du Parisien. Or, le canard (ou l’oie) est gavé(e) en général. Cette manière n’est pas respectueuse de l’animal puisque contre-nature donc non halal.
Comment concilier le caractère halal et le respect de l’animal?
Y a-t-il une autre façon d’obtenir du foie gras que par le gavage?