En Malaisie, la norme « halal » a une acception large. Si un produit est estampillé halal, c’est certes qu’il est exempt d’ingrédients par nature illicite (alcool, porc, matière carnée non halal, etc.), mais c’est aussi par extension parce que suite à une inspection règlementaire il a été jugé conforme à ce que les autorités du pays – le halal est géré par l’État — exigent en la matière.
En 2008, nous en parlions déjà à propos de l’eau halal de chez Danone.
(Merci à Hedi)
salam ‘aleykom
En Thailande c’est pareil, eau, oeuf et même… sur les frosties 😀