![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/04/French-Touch-Pastry.jpg)
Il l’a fait. En 2013, Ali Zouina lance son restaurant French Touch spécialisé dans le burger bio et halal certifié par l’organisme de certification et de contrôle AVS (A votre service).
Est-il bien nécessaire de présenter French Touch ? Son investissement personnel sur les réseaux sociaux, plus particulièrement sur Instagram, lui a permis d’acquérir une forte visibilité ainsi qu’une notoriété au-delà de la seule région parisienne où se situe son restaurant, qui ne désemplit pas.
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/12/French-Touch-instagram.png)
Certes, mais quel rapport avec French Touch Pastry ? Réponse : Ali, le patron du restaurant. Après plusieurs mois d’apprentissage en autodidacte, d’essais, de rodage et de réalisations présentées à ses nombreux abonnés et clients, ce dernier a lancé très officiellement sa « pâtisserie gourmet ».
Voici quelques réalisations lors de la période d’avant lancement.
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-Ali-Zouina.png)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-gâteau-fruits-rouges.jpeg)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-gâteau-.jpeg)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-.jpg)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-riz-au-lait.jpg)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-chocolats-pécan-caramel.jpeg)
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/11/French-Touch-Pastry-cerise.jpeg)
Au final, le concept French Touch Pastry, c’est un produit décliné en une multitude de parfums et vendu dans une réglette, façon réglette de macarons « en beaucoup plus gourmand et généreux », précise Ali Zouina.
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/12/French-Touch-pastry-trois-gâteaux.png)
Sans l’emballage, cela donne ceci.
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/12/french-touch-pastry-trois-patisseries.png)
Les parfums s’annoncent originaux ; outre les parfums éphémères et de saison à l’occasion d’éditions limitées. Les trois premières pâtisseries, disponibles dès demain sur place, plus précisément au restaurant French Touch à Courbevoie (92), sont les suivantes : Dark Lemon (praline sésame noir, ganache vanille, crémeux citron), Choco Maracuja (caramel passion, ganache choco passion, streusel chocolat), Oro Verde (croustillant, patrliné pistache, ganache pistache).
![French Touch Pastry French Touch Pastry](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2019/12/french-touch-pastry-trois-saveurs-lancement.png)
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Pour en savoir plus ou pour commander, rendez-vous sur le compte Instagram de :
– French Touch Pastry : www.instagram.com/frenchtouchpastry
– du restaurant French Touch : www.instagram.com/_french_touch.
Last but not least, nous ne résistons pas à citer le slogan de French Touch Pastry : « Parce qu’on mérite mieux que les tartes au Daim » ; ces tartes que l’on trouve dans tous les fast-food halal et chez IKEA.