Après un rappel de produits du fait de la présence de salmonelle en mars dernier, l’entreprise Corico, filiale du groupe LDC, rappelle des produits suite à la « suspicion de présence de Listeria monocytogenes », indique le site gouvernemental Rappel conso. Sont ainsi retirés de la vente des salamis de dinde Réghalal et Médina halal.
Réghalal, Médina Halal, ID Halal, une prétendue certification halal
A l’instar d’ID Halal, ces deux marques ne sont plus certifiées par la mosquée d’Evry, ni certifiées tout court par un organisme indépendant. LDC, qui commercialise dans les pays musulmans des poulets non halal abusivement estampillés halal (à Médine et La Mecque, par exemple), s’est débarrassée de son partenaire historique ; qui, secret de Polichinelle, n’assurait aucun contrôle sur site de façon systématique et indépendante.
La mention « certifié halal » qui figure désormais sur les emballages Réghalal ne correspond donc à aucune réalité tangible. Il s’agit d’une affirmation qui n’engage que celles et ceux qui y croient.
Réghalal certifie que ses volailles, françaises, sont halal. Or, la marque pratique l’électronarcose, laquelle « tue systématiquement » les bêtes, comme l’a reconnu publiquement le recteur de la mosquée de Lyon, Kamel Kabtane.
C’est là d’ailleurs une vérité évidemment tue par les industriels français, comme par leurs clients grossistes, restaurateurs et bouchers musulmans : poulets, dindes et autres volailles abattues dans l’Hexagone subissent obligatoirement un passage dans un bain électrifié, la fameuse électronarcose, dont les paramètres sont létaux. En d’autres termes, en France, l’électronarcose tue les poulets, les dindes, etc. Or Réghalal, Médina halal, ID Halal, Doux, ces marques propriétés de LDC commercialisent ces bêtes en les estampillant halal.
Mais venons-en aux détails des rappels produits.
Suspicion de listeria
Voici le premier produit, le salami de dinde de Médina halal.
Produits rappelés par : Corico (groupe LDC)
Nom des produits : Salami de dinde
Marque : Médina Halal
Lot : 9773000187
Conditionnement : barquette sous atmosphère modifié de 140 grammes
Code-barre : 3276440001144
Estampille sanitaire : FR 69.135.001. CE
Date de commercialisation : 6 juillet 2023
Date de fin de commercialisation : 17 juillet 2023
Date limite de consommation (DLC) : 15 août 2023
Zone géographique de vente : France entière
Motif du rappel : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Date de fin de la procédure de rappel : vendredi 4 août 2023
Distributeurs : bouchers charcutiers
Numéro de contact : 04 74 04 75 75
Recommandations : Ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente pour remboursement, contacter le service consommateur, détruire le produit
Le second produit rappelé est aussi un salami de dinde, commercialisé cette fois sous la marque Réghalal.
Produits rappelés par : Corico (groupe LDC)
Nom des produits : Salami de dinde
Marque : Médina Halal
Lots : 9773000187 et 9773000191
Conditionnement : barquette sous atmosphère modifié de 140 grammes
Code-barre : 3276440000680
Estampille sanitaire : FR 69.135.001. CE
Date de commercialisation : 12 juillet 2023
Date de fin de commercialisation : 18 juillet 2023
Date limite de consommation (DLC) : 15 août 2023 et 19 août 2023
Zone géographique de vente : France entière
Motif du rappel : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Date de fin de la procédure de rappel : vendredi 4 août 2023
Distributeurs : Auchan, Carrefour, Casino, Vival, SPAR et réseaux de distribution de Casino, Cocci et Coccinelle, Leclerc, Intermarché, Système U
Numéro de contact : 04 74 04 75 75
Recommandations : Ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente pour remboursement, contacter le service consommateur, détruire le produit
Ces rappels s’imposent du fait de la dangerosité des bactéries de la famille des Listeria. Elles peuvent en effet provoquer de dommages graves, voire fatals chez des personnes vulnérables, comme les nouveau-nés, les femmes enceintes, les personnes âgées ou encore les personnes immunodéprimées.
Si vous avez consommé ces produits, sachez que les signes d’une contamination apparaissent dans un délai allant de deux jours à deux mois après la consommation de l’aliment contenant la Listeria. Ces symptômes vont de la simple fièvre aux maux de tête et autres troubles digestifs pour les cas les plus bénins. Dans les cas les plus graves, il faut craindre méningite, encéphalite et même décès.
Trop DE SEL dans votre charcuterie… très mauvais pour la santé.