![sandwich snack show](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2013/04/sandwich-snack-show.jpg)
Depuis 2011, le salon professionnel Sandwich Snack & Show, où il nous a été donné l’occasion de tenir un conférence en 2010 sur le halal, « récompense des concepts de restauration rapide innovants, dans la tendance et duplicables en franchise » via la Sandwich & Snack Show Academy.
Cette année, parmi les nominés, on comptait le concept Al-Farooj :
![Al-Farooj à l'honneur](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2013/04/al-farooj-sandwich-show-jpg.png)
Une nomination qui a offert une visibilité à l’enseigne, que Metro, le journal gratuit, a cité en mars dernier :
![metro al-farooj](https://www.al-kanz.org/wp-content/uploads/2013/04/metro-al-farooj.png)
Al-Farooj est une enseigne dubaïote, qui a ouvert son premier restaurant en octobre dernier à Alfortville, en région parisienne. Un deuxième restaurant a ouvert à Sarcelles. Un troisième devrait dans les prochains mois ouvrir aussi en région parisienne.
Ajoutons que c’est l’agence Confluences qui a été chargée par Al-Farooj des relations presse.
Salam Alikoum,
Celui d’Alforville est toujours fermé et quant j’appelle je trompe constamment sur répondeur.
Celui de Sarcelles leur numéro n’est pas attribuer