Pour un musulman, une viande casher est par définition halal. Tout ce qui est casher n’est pas de facto halal, puisque l’alcool n’est pas interdit par les juifs alors qu’il est en islam. Le casher est halal en vertu d’un verset coranique (verset 5, sourate 5), ce qui n’échappe pas aux autorités juives qui rêvent de voir le marché du halal devenir casher. Pour une raison simple : manger casher est vital pour les juifs pratiquants, si vital qu’un rabbin affirmera, lors du grenelle de l’animal, qu’« imposer l’étourdissement préalable serait une véritable catastrophe » pour la communauté juive. Or, le casher est aujourd’hui hors de prix. On se demande d’ailleurs comment les juifs de condition modeste qui tiennent à manger casher font pour observer cette obligation religieuse, tant les prix sont élevés. On comprend par ailleurs les rapprochements, effectifs ou avortés, entre des organismes juifs et des organismes musulmans, l’objectif final étant de faire baisser le prix des produits casher.
Sur Internet, cet interêt pour les consommateurs musulmans va en grandissant, puisque l’on trouve de plus en plus d’entreprises qui achètent des liens commerciaux ciblés sur le mot « halal ».
Vous aurez remarqué que même eBay s’y met…
Le leader français de la restauration aérienne certifié halal
http://www.saphirnews.com/Le-leader-francais-de-la-restauration-aerienne-certifie-halal_a11238.html
L’info date de plus d’un mois : http://produit-halal.blogspot.com/2010/02/catering-halal-plateau-repas-halal.html
Pour le communiqué : http://www.roissymail.com/_Images/NL/765648df9f/25472ef358/servaircpa.pdf
Salam 3aleykoum
Effectivement a 25€ les 2 kilos de merguez, il ne vaux mieux pas être de condition modeste.