Selon le site gouvernemental Rappel Conso, H Market, chaîne de supermarchés, procède au rappel d’ailes de poulet et de filets de poulet de la marque Cocorico.
Risque d’intoxication alimentaire par salmonelle
Ce rappel s’explique par la présence de salmonelle, bactérie pouvant provoquer la salmonellose.
Sur son site, l’institut Pasteur rappelle qu’en « pathologie humaine, les salmonelloses comprennent deux principaux types d’affections : gastro-entérites et fièvres typhoïde ».
Ces maladies sont le plus souvent peu sévères. Malgré tout, comme l’indique le ministère de l’Agriculture, « elles peuvent dans certaines conditions revêtir des formes plus graves nécessitant une hospitalisation des malades ».
Notons toutefois que l’intoxication alimentaire n’est pas systématique. Rappel conso précise à cet égard qu’« en l’absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. »
Voici le détail des produits rappelés.
Filets de poulet Cocorico
Produit rappelé par : H Meat (H Market)
Nom du produit : Filet de poulet
Marque : Cocorico
Lots : commençant par 5035
Numéro d’agrément sanitaire : Romania 245 CE
Conditionnement : barquette sous atmosphère modifiée
Date de début de commercialisation : 7 février 2025
Date de fin de commercialisation : 18 février 2025
Date limite de consommation : 18 février 2025
Motif du rappel : présence Salmonelle
Risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Contact : 01 85 10 02 50
Date de fin de procédure de rappel : mardi 18 mars
Zone géographique de vente : Grand-Est, Hauts-de-France, Ile-de-France
Distributeurs : HMarket
Magasins livrés : Abattoir de l’Orient, Le marché de Fleury, Le marché de l’Oise, H Market Corbeil-Essonnes, H Market Les Mureaux, H Market Buchelay, H Market Vernouillet, H Market Viry-Châtillon, H Market Saint-Maximin, H Market Villeneuve-Saint-Georges, H Market Reims, H Market Hénin-Beaumont.
Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
Ailes de poulet Cocorico (H Market)
Produit rappelé par : H Meat (H Market)
Nom du produit : Filet de poulet
Marque : Cocorico
Lots : commençant par 5035
Numéro d’agrément sanitaire : Romania 245 CE
Conditionnement : barquette sous atmosphère modifiée
Date de début de commercialisation : 7 février 2025
Date de fin de commercialisation : 16 février 2025
Date limite de consommation : 16 février 2025
Motif du rappel : présence Salmonelle
Risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Contact : 01 85 10 02 50
Date de fin de procédure de rappel : mardi 18 mars
Zone géographique de vente : Grand-Est, Hauts-de-France, Ile-de-France
Distributeurs : HMarket
Magasins livrés : Abattoir de l’Orient, Le marché de Fleury, Le marché de l’Oise, H Market Corbeil-Essonnes, H Market Les Mureaux, H Market Buchelay, H Market Vernouillet, H Market Viry-Châtillon, H Market Saint-Maximin, H Market Villeneuve-Saint-Georges, H Market Reims, H Market Hénin-Beaumont.
Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
