Fleury Michon : vers la fin du prétendument "halal" ?

Après le tsunami provoqué par l’affaire des saucisses Herta halal contenant du porc, nouveau dommage collatéral. Fleury Michon, le roi du cochon, qui a investi le marché du halal avec la bénédiction de la SFCVH-mosquée de Paris, serait en passe de renoncer à commercialiser ses produits prétendument halal. Il ne s’agirait pour l’heure que des produits à base de bœuf. La raison officielle serait qu’il serait difficile de concilier bien-être animal et abattage rituel. Officiellement. Ce qui n’est absolument pas crédible, quand on sait que les partenaires de la SFCVH-mosquée de Paris ont carte blanche sur ce qu’ils appellent « halal » et font usage de tout ce qui leur permet de faire un maximum de profit avec un minimum de contraintes.

Cela étant, qu’elle que soit la raison, on ne peut que se réjouir que ce type d’industriel abandonne le prétendument « halal », tant les grandes marques ont fait du mal à ce marché, et pire encore, ont alimenté l’islamophobie en France (nous reviendrons sur ce point prochainement in cha’a-Llah).

S’agissant des saucisses Herta, même si la mobilisation des consommateurs s’est singulièrement tassée, le scandale demeure, puisque selon toute vraisemblance, le rapport de contre-analyse avancé par Herta pour sortir du pétrin dans laquelle la marque se trouvait en janvier ne semble absolument pas correspondre au type de produit incriminé. Pour vous en convaincre, lisez ou relisez cet article : Herta halal au porc : Nestlé n’a pas tout dit.