Parce que Nicolas Sarkozy a fait une affaire personnelle de la protection de l'abattage casher, l'abattage rituel ne devrait guère souffrir des polémiques actuelles.
Savez-vous ce qu'est la viande séparée mécaniquement ? C'est l'objet d'un questionnaire mis en ligne par la HAH, un nouvel organisme qui s'est donné la mission d'assainir le marché du halal, tant en matière de halal qu'en matière de qualité des produits.
