Ce soir, Doux déclare que toute sa production est en conformité avec les principes qui régissent le halal ; ce que démentent les faits relatés par le reportage diffusé lundi soir sur Canal+.
Le CRIF s'inquiète, à juste titre, des attaques des associations de protection animale contre l'abattage rituel. État des lieux d'une filière en danger, la filière casher.
En 2009, le PDG de Mcdo assurait, avec un certain mépris, ne pas vouloir suivre Quick dans sa conquête du halal. Aujourd'hui, pour certains restaurants McDo, la réalité est douloureuse.
Camille Le Tallec, journaliste au journal La Croix, a consacré un article au volailler Duc. Les premières lignes sont intéressantes.
Il est 3 heures et...
Oummi, marque d'Asiafood, que les lecteurs d'Al-Kanz connaissent depuis quelques mois déjà (voir Témoignage d’entrepreneurs : Mehdi Hosni d’Asia Food Co), lance ses petits...
