En janvier donc, Nestlé était dans la tourmente. Nestlé et pas Zakia Halal. Et pourtant, alors que rien ne désignait cette filiale de Panzani, il a été décidé d'entrer en communication de crise. Cas d'école de ce qu'il ne faut pas faire.
Miloud, lecteur d'Al-Kanz, nous envoie cette photo prise à l'aéroport Gatwick London, en Grande-Bretagne. La campagne indique que le marché du halal pèse, au...
Mardi 1er février, Herta stoppait la production de Knacki prétendument halal, sans donner d'explication satisfaisante aux consommateurs lésés. Un nouveau rapport d'analyses suscite l'interrogation.
Mi-mars, on apprenait qu'une étude de l'INED/INSEE revoyait le nombre de musulmans à la baisse. De quoi donner des sueurs froides pour nombre d'acteurs du marché du halal. Et non des moindres.
