Que diriez-vous d'une section sur Al-Kanz qui regrouperait des mémoires, des thèses, des TPE et autres travaux consacrés au marché du halal, tous en accès libre.
Halalgate. Depuis des décennies, des volaillers français trompent les pays musulmans en commercialisant des poulets non halal abusivement estampillés halal.
Alors que le volailler Doux trompe les pays musulmans depuis des décennies, des professionnels français se voient proposer des faux poulets halal, traditionnellement destinés à l'export.
Le voilà lancé. Enfin presque. Le 16 octobre prochain, in cha'a-Llah, les fondateurs du site Paris Halal, annuaire de restaurants qui se disent halal,...
