L'information était jusque-là bien gardée. Seules quelques personnes bien introduites étaient au courant : Jean-Daniel Hertzog chercherait à vendre, et ce depuis plusieurs mois,...
Alors que la quasi-totalité des grands de l'industrie et de la grande distribution s'ingénient à fuir les plus sérieux des organismes de certification halal, Casino a décidé de s'adjoindre les services du CSHR et de son label Halal Réunion.
Mise à jour mercredi 21 septembre 18h24 : la société Tahira vient de nous contacter pour démentir formellement tant le rapport du laboratoire Progenus...
Nouveau rebondissement dans la laborieuse mise en place par Carrefour de sa marque de distributeur (MDD) halal. D'abord appelée Sabrina, la gamme halal du numéro 2 de la distribution dans le monde a été débaptisée pour devenir Yasmine. Aujourd'hui, elle est sans nom.
Mourad, fidèle lecteur d'Al-Kanz, a réalisé une petite vidéo sans prétention, mais qui devrait buzzer un peu. Il y fait référence aux certifications halal,...
