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L'autre Salon du halal reporté à octobre 2008

Nous vous annoncions, mi-janvier, que le Salon européen des produits et services ethnic & halal se tiendrait les 1, 2 et 3 mars 2008,...

KFC, halal ou non halal ? Pas halal

Finalement, en 2012, KFC a décidé de jeter l'éponge plutôt que de continuer à tromper leurs clients : Halalgate : KFC cesse le faux...

Fini les magouilles : l’Afnor plancherait sur une marque Norme Française (NF) halal

Le marché de la viande halal est une vaste cour des Miracles, avec son lot de brigands et d'opportunistes en tout genre. Au point...

Pour le cochon halal, suffit de lire l’étiquette

Une étiquette halal sur de la viande de porc provoque un bad buzz dans une chaîne de supermarchés de Singapoure.

Étude de marché : les aliments halal (rapport de juin 2006)

Un service gouvernemental canadien lié au ministère de l'Agriculture propose régulièrement des études pour aider les exportateurs canadiens à conquérir de nouveaux produits. Motivée...

Ramadan, Lidl et le blanc de poulet Fleury Michon qui rappelle le Maroc

Le marché des consommateurs musulmans, particulièrement dans le domaine du halal alimentaire (halal food) ne s'est jamais aussi bien porté. Sa vigueur, objet de...

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