Face aux pressions subies par l'administration, les abattoirs français se dirigent vers une généralisation massive de l'étourdissement des bêtes avant abattage.
Dans une mise au point publiée aujourd'hui, AVS, organisme de certification et de contrôle halal, rappelle aux consommateurs la teneur de son partenariat avec Socopa.
Lors d'un court séjour à Dubaï, nous avons rencontré la direction du volailler Doux. La santé économique du géant français est bonne. Son hospitalité reste à parfaire.
L'affaire Herta halal a éclaté voilà deux jours. Depuis, tout le monde attend un communiqué officiel émanant de Nestlé ou de la SFCVH-mosquée de Paris. En lieu et place, Dalil Boubakeur choisit de régler ses comptes publiquement avec la mosquée de Lyon. Et s'en prend à Al-Kanz.org. A tort.
