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Listeria : rappel de jambon de dinde Les Délices de l’Atlas

Selon Rappel conso, l'entreprise Berni et Cie, entreprise spécialisée dans la charcuterie de porc et de bœuf, procède au rappel, après contamination à la...

Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire

Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...

Témoignage d’entrepreneure: Roxane Derrahi-Tafazoli d’Allo Mouton

Fondée en 2015, l'entreprise Allo Mouton commercialise des moutons en ligne à l'occasion notamment de l'aïd al-adha, fête musulmane communément appelée "fête du mouton",...

Témoignage d’entrepreneure : Ratiba Zahdali de Tiny-Menu

Al-Kanz : Commençons par les présentations. Qui est Ratiba Zahdali ? Ratiba Zahdali : C'est une bosseuse exigeante qui persévère et qui va là où...

Témoignage d’entrepreneur : Ali Zouina de French Touch

Entreprendre. Ingénieur informatique de formation, Ali Zouina, 41 ans, a choisi d'être son propre patron. Une première fois, puis une seconde avec son restaurant...

Rappel de cordons bleus Oriental viandes après une erreur d’étiquetage

Le groupe Auchan, rapporte le magazine 60 millions de consommateurs, a signalé une anomalie sur l'emballage d'un produit de la marque Oriental Viandes. La date...

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