Principal artisan de la stratégie autour du halal chez Casino, Abderrahman Bouzid vient de quitter ses fonctions de chef de projet du département « Halal & Saveurs du Maghreb ».
Alors qu'il n'est désormais un secret pour personne que le faux halal est devenu la norme sur le marché du halal, la grande distribution ferme les yeux en toute connaissance de cause sur cette situation scandaleuse. Les poulets de la marque Daz al-Mazak, non halal, sont toujours en rayon.
Tous ceux qui se réfèrent à l'Arabie saoudite pour justifier leur consommation de produits pseudo halal, notamment dans la restauration rapide (KFC, Quick, etc.),...
Prenez des étiquettes blanches. Imprimez dessus le mot halal en français et en arabe. Collez-les sur vos bocaux de foie gras. Vous voilà à la conquête d'un marché qui fait saliver nombre d'opportunistes.
Michael Duxbury
Renaissance agricole. Il n'y a pas qu'en France que les musulmans sauvent l'agriculture. Il en est de même en Écosse, où les éleveurs...