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abattage rituel

L’abattage rituel, halal ou cacher, se caractérise par l’absence de recours à l’étourdissement préalable.

Charte halal : le CFCM l’adoptera-t-il comme promis par M. Moussaoui ?

Al-Kanz -
Le 23 mai dernier, la mission sénatoriale sur la filière de la viande en France et en Europe a auditionné plusieurs responsables musulmans. La...

Electronarcose : 90 % de la volaille dite « halal » est assommée

Al-Kanz -
Les poules, dindes et bêtes à plumes qui se retrouvent dans l'assiette du musulman sont à 90 % passées par un abattage avec assommage.

Sri Lanka : l’étiquetage halal des produits est abandonné

Al-Kanz -
Pour mettre un terme à la campagne islamophobe menée par un parti bouddhiste, l'étiquetage halal sur les emballages est abandonné.

Abattage rituel : « la France défendra ce droit fondamental », affirme Stéphane Le Foll

Al-Kanz -
Le 4 février dernier, les autorités juives ont eu l'assurance du ministre de l'agriculture que l'abattage rituel serait protégé.

De « non halal » à « non rituel » : Carré de boeuf corrige le tir

Al-Kanz -
L'an dernier, Carré de bœuf, boucherie en ligne, précisait à ses clients que ses viandes sont non halal, car issues de méthodes traditionnelles strictes. Depuis, Carré de bœuf a quelque peu corrigé le tir.

France : la filière viande en souffrance

Al-Kanz -
Bien que disposant d'atouts majeurs pour devenir une grande nation agricole, la France est en train de tuer son agriculture.

Abattage rituel : la méthode Sam Kouka

Al-Kanz -
Souvenez-vous. En juin 2011, nous consacrions un article à Sam Kouka, un agriculteur américain, qui réalisa deux vidéos dans lesquelles il montrait et démontrait...

Pologne : une loi en faveur de l’abattage rituel

Al-Kanz -
Mardi 22 janvier, la Pologne devait voter une loi en faveur de l'abattage rituel.

Etourdissement d’un porc : vraiment indolore ?

Al-Kanz -
L'étourdissement préalable est loin de ce que laissent entendre les anti-abattage rituel. Images.

Abattage avec étourdissement : une balle en pleine tête

Al-Kanz -
Abattage. L'étourdissement préalable à la saignée n'est rien d'autre qu'une mise à mort.
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