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ADN

Le halal, malade des musulmans et de leurs représentants

En juillet dernier, l'association de défense des consommateurs musulmans, ASIDCOM, publiait le résultat d'une enquête explosive. Lire : Boucheries halal à Lille : Asidcom publie...

Porc dans des produits halal : le ministre confirme les poursuites

Début février, l'agence alimentaire britannique, la Food Standards Agency, confirmait la présence de porc dans des desserts salés estampillés halal distribués dans les prisons...

Grande-Bretagne : des traces de porc dans des desserts halal

Dans les prisons d'Angleterre et du Pays de Galle, des desserts contenant du porc ont été servis à des prisonniers musulmans.

Sus aux fraudeurs : un kit de détection de porc grand public

Le laboratoire américain PerkinElmer vient de mettre sur le marché un kit de détection de présence de porc, qui semble-t-il est accessible au grand public ; ce qui serait révolutionnaire.

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