Voici ce que l'on peut lire sur un site algérien.
"Actuellement, la quasi-totalité de l'offre Halal en Europe et, particulièrement, en France, est assurée par...
La vigueur du marché du halal a fait naître de très nombreuses vocations. Les experts se multiplient, les chiffres pleuvent, tout autant que les approximations dont il est urgent de prendre conscience.