Le voilà lancé. Enfin presque. Le 16 octobre prochain, in cha'a-Llah, les fondateurs du site Paris Halal, annuaire de restaurants qui se disent halal,...
Expliquer la différence entre un abattage mécanique et un abattage manuel, c'est ce à quoi s'est employé l'organisme de certification et de contrôle AVS dans une animation publiée sur Internet.
Depuis le 1er janvier 2013, Isla Délice n'est plus certifié par AVS, mais par l'ARGML. Situation provisoire : les mêmes produits certifiés par les deux organismes sont en vente jusqu'à écoulement des stocks.
