Si en apparence le marché du halal ressemble à un long fleuve tranquille, en coulisses c'est l'agitation. Les lignes bougent énormément. Zakia Halal lance deux nouveaux produits avec l'ARGML-mosquée de Lyon.
Halal. Alors qu'en France la certification halal est au cœur de l'actualité, Asidcom (association de sensibilisation, d’information et de défense de consommateurs musulmans) vient...
Ce matin, nous étions à la conférence de presse donnée par Jacques-Edouard Charret, patron de Quick. Ce dernier a confirmé l'information que nous vous donnions le 28 juillet dernier.
Il est très difficile de connaître les (gros) chiffres autour de la certification halal. Kamel Kabtane, recteur de la mosquée de Lyon et responsable...
