Alors que la majorité des consommateurs pensent manger de la viande lorsqu'ils croquent dans leurs saucisses, c'est à partir de carcasses animales qu'elles sont préparées.
Nombre de consommateurs de charcuterie halal pensent manger de la viande. Pourtant, les saucissons, les saucisses et autres tranches prétendument de jambon halal ne...
Début août, la marque Isla Délice a procédé au rappel d'un lot de produits de charcuterie suite à la découverte d'une bactérie potentiellement dangereuse.
La dernière campagne de publicité d'Isla Délice, leader de la charcuterie halal, a ému bien des non-musulmans. Le détournement de la devise républicaine "Liberté,...
