Troisième épisode la websérie La Table servie, dans laquelle le détective Nawfal et l’inspecteur Loqman partent à la recherche de l’origine de la viande qui finit dans notre assiette.
Halalgate. En 2008, puis en 2009, l'association Asidcom publiait une enquête sur les organismes de contrôle de viande halal (OCVH).
L'objectif d'alors consistait à informer...
Halal. Depuis quelques semaines, le halal est dans toute la presse. Toute cette publicité ne doit pas faire oublier la réalité du marché. En 2008, Asidcom enquêtait sur les organismes de certification halal. Retour sur cette enquête.
Demain soir, l'enquête sur l'alimentation et les habitudes de consommation halal, lancée il y a une quinzaine de jours, prendra fin in châ'a-Llâh. Si...
