Qui dit "brioche" - abdominale ou pâtissière - dit assez souvent "alcool", plus précisément "rhum". Cela n'est certes pas systématique, mais si courant dans...
En février dernier, une lectrice d'Al-Kanz nous faisait parvenir l'information selon laquelle le célèbre médicament Spafon contenait du porc. Elle nous communiquait en...
L'information n'a rien de nouveau. Elle est pourtant encore largement ignorée de nombreux consommateurs : un produit qui a priori n'a rien d'animal peut...
En matière d'interdits alimentaires, la gélatine fait débat chez les musulmans. D'aucuns la considèrent illicite, d'autres licite. Les premiers parce qu'elle est d'origine animale...
Service consommateurs. Parce qu'il est important de savoir ce que l'on consomme, la communauté des Al-Kanznautes contacte régulièrement les services consommateurs de différentes marques.