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gaspillage alimentaire

Ce ramadan, une cuisine zéro gâchis, sans gaspillage alimentaire

Al-Kanz - 9 mars 2023

Gaspiller est une abomination, contraire à la modération prônée par l’islam.

[Infographie] Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres

Al-Kanz - 17 mars 2013

Ce que nous gaspillons est un scandale, comme le démontre une infographie qui a de quoi nous amener à culpabiliser. A juste titre.

Gaspillage alimentaire : « Qui jette un œuf jette un bœuf »

Al-Kanz - 3 février 2013

Les chiffres donnent le tournis. Et choquent. Selon un rapport de la FAO, l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, "le tiers des...

Le gaspi, salsifis

Al-Kanz - 3 février 2013

Nous gaspillons trop. A Bruxelles, un institut a mené campagne pour sensibiliser chacun et l'amener à mieux consommer.

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