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gélatine

La gélatine de porc dans les bonbons halal, c’est la marque Fini

Le reportage diffusé ce soir sur Canal+ dévoile le nom de la marque de bonbons halal à base de gélatine porcine et non à base de gélatine bovine comme indiqué sur l'emballage des paquets.

Bonbons halal : la gélatine de porc, c'est bien du porc

La consommation du porc, au sens large, est sévèrement proscrite en islam. La question de la licéité de la gélatine de porc fait l'objet...

Du Monde à Haribo, le halal, incontournable

Le halal est si incontournable aujourd'hui qu'il convient de l'évoquer même dans des interviews où on ne l'attend pas. A l'instar de celle, accordé...

Gélatine porcine dans des produits Gü

Malik, lecteur d'Al-Kanz, n'est pas content. Gü, vendeur de glaces, affirme sur son site que ces glaces conviennent aux végétariens, hormis celles contenant de...

Gélatine de porc : les industriels se moquent des juifs et des musulmans

Comme chacun le sait, la gélatine utilisée dans l'industrie agro-alimentaire est le plus souvent, pour ne pas dire presque tout le temps, d'origine porcine, parce qu'elle est notamment moins chère. Mais les industriels se gardent bien de le crier sur les toits.

La gélatine et les mono et diglycérides d’acide gras

Par M. Louqmân Ingar, membre de la cellule de fiqh du centre islamique de la Réunion et de la commission de surveillance du halâl...

Mono et diglycérides d’acide gras et gélatine, halal ou non ?

Le caractère juridique du mono et diglycéride d'acide gras et de la gélatine : une étude détaillée suivant le fiqh hanafite Le musulman a pour...

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