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halal
Actualités et analyses, tendances et perspectives du marché du halal. Méfions-nous des contrefaçons.
Jhonrachid chez McDo Maroc : « Et Alkanz le dit donc c’est forcément vrai »
Al-Kanz
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8 novembre 2015
Cette semaine, Al-Kanz a été l'objet d'un échange entre deux internautes. La faute au prétendument halal de McDonald's Maroc.
Norman fait des vidéos et le bon choix halal
Al-Kanz
-
8 novembre 2015
Norman est un jeune homme qui fait des vidéos, vues des millions de fois. Il est youtubeur. En juin 2014, sur Twitter, @NourHidalgo partage...
McDonald’s Maroc et son étrange conception du halal (récap)
Al-Kanz
-
8 novembre 2015
Halalgate. Septembre 2011. Au gré d'une recherche dans notre boîte mail, nous retrouvons une photo envoyée par l'un de nos lecteurs, prise au Maroc...
La Table servie, épisode 4 : en attendant le docteur Farhane
Al-Kanz
-
2 novembre 2015
Nawfal et Loqman, jeunes garçons musulmans, sont les héros d’une websérie consacré aux coulisses de l’alimentation.
La Table servie : les enquêteurs pénètrent dans l’usine Sovola
Al-Kanz
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22 juin 2015
Troisième épisode la websérie La Table servie, dans laquelle le détective Nawfal et l’inspecteur Loqman partent à la recherche de l’origine de la viande qui finit dans notre assiette.
[Websérie]La Table servie, Nawfal et Loqman sont sur une première piste
Al-Kanz
-
14 juin 2015
Dans ce deuxième épisode, nos deux enquêteurs débutent leur recherche après avoir déterminé une première piste.
La Table servie : le détective Nawfal enquête sur les coulisses de l’alimentation
Al-Kanz
-
8 juin 2015
Nawfal et Loqman, jeunes garçons musulmans, sont les héros d'une websérie consacré aux coulisses de l'alimentation.
Ramadan dans la grande distribution : « on croit que les musulmans jeûnent le reste de l’année »
Al-Kanz
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1 juin 2015
Le marché des consommateurs musulmans est un eldorado qui attise de nombreuses convoitises, pas toujours assumées.
Charcuterie halal : Isla Mondial annonce des saucissons sans VSM. Et une révolution ?
Al-Kanz
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7 mai 2015
La société Isla Mondial annonce le lancement de saucissons sans VSM. Mais pas seulement. Et si l'on était au début d'une révolution ?
Poulet bio halal certifié : droit de réponse de Biolal
Al-Kanz
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21 mars 2015
La marque a tenu à apporter quelques précisions suite à notre article du 18 mars dernier.
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