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Actualités et analyses, tendances et perspectives du marché du halal. Méfions-nous des contrefaçons.

Halal : ce produit de charcuterie est-il une « douille » ?

Al-Kanz - 6 septembre 2023

Un produit halal sans marque et sans certification est-il forcément une arnaque ?

Rappel de poulet « halal » Duc pour suspicion de contamination chimique

Al-Kanz - 11 août 2023

Selon le site gouvernemental Rappel conso, des ailes de poulet de la marque Duc font l'objet d'un retrait suite à la suspicion de contamination...

Salmonellose : rappel de merguez « halal »

Al-Kanz - 31 mai 2023

Carrefour et Promocash procède aux rappels de deux produits pour cause de présence de salmonelle.

Salmonelle : rappel massif de merguez et saucisses ID Halal et Medina halal

Al-Kanz - 30 mars 2023

Après un rappel de plusieurs produits en février, Corico en rappelle plusieurs ce mois-ci.

Listeria : Isla Délice rappelle des lots d’allumettes de poulet goût fumé

Al-Kanz - 24 janvier 2023

Selon Rappel conso, Isla Délice, leader de la charcuterie halal en France, a procédé au rappel, mardi 24 janvier, d'un lot de produits contaminés...

La mosquée de Lyon ne certifie plus Carrefour halal et Halal Sélection

Al-Kanz - 21 décembre 2022

Les marques Carrefour Halal et Halal Sélection ne sont plus certifiées par l'association rituelle de la grande mosquée de Lyon.

Rappel produit : steaks hachés pur bœuf « halal » Carrefour Sensation

Al-Kanz - 20 novembre 2022

Carrefour rappelle l'un de ses produits "halal".

Abattage rituel sans étourdissement : les députés bruxellois votent contre son interdiction

Al-Kanz - 22 juin 2022

Le parlement bruxellois rejette l'interdiction de l'abattage rituel sans étourdissement préalable.

Halal : la mosquée de Paris se sépare de la SFVCH, son partenaire historique

Al-Kanz - 14 juin 2022

Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...

Salmonelle : Oriental Viandes rappelle des chipolatas contaminées

Al-Kanz - 4 mai 2022

Selon le site gouvernemental Rappel conso, un produit "halal" de la marque Oriental Viandes fait l'objet d'un rappel produit suite à la détection de...

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Sourate al-Kahf par qari Islam Sobhi