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halal

Actualités et analyses, tendances et perspectives du marché du halal. Méfions-nous des contrefaçons.

Salmonellose : rappel de merguez « halal »

Al-Kanz -
Carrefour et Promocash procède aux rappels de deux produits pour cause de présence de salmonelle.

Salmonelle : rappel massif de merguez et saucisses ID Halal et Medina halal

Al-Kanz -
Après un rappel de plusieurs produits en février, Corico en rappelle plusieurs ce mois-ci.

Listeria : Isla Délice rappelle des lots d’allumettes de poulet goût fumé

Al-Kanz -
Selon Rappel conso, Isla Délice, leader de la charcuterie halal en France, a procédé au rappel, mardi 24 janvier, d'un lot de produits contaminés...

La mosquée de Lyon ne certifie plus Carrefour halal et Halal Sélection

Al-Kanz -
Les marques Carrefour Halal et Halal Sélection ne sont plus certifiées par l'association rituelle de la grande mosquée de Lyon.

Rappel produit : steaks hachés pur bœuf « halal » Carrefour Sensation

Al-Kanz -
Carrefour rappelle l'un de ses produits "halal".

Abattage rituel sans étourdissement : les députés bruxellois votent contre son interdiction

Al-Kanz -
Le parlement bruxellois rejette l'interdiction de l'abattage rituel sans étourdissement préalable.

Halal : la mosquée de Paris se sépare de la SFVCH, son partenaire historique

Al-Kanz -
Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...

Salmonelle : Oriental Viandes rappelle des chipolatas contaminées

Al-Kanz -
Selon le site gouvernemental Rappel conso, un produit "halal" de la marque Oriental Viandes fait l'objet d'un rappel produit suite à la détection de...

Blockchain, fin des additifs, et responsabilité sociétale : la révolution en marche d’Isla Délice

Al-Kanz -
Président-directeur général du leader français du halal Isla Délice (107 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021, 50 % de part de marché en...

Halal : Isla Délice toujours devant, suivi de Fleury Michon et Oriental Viandes

Al-Kanz -
Selon les chiffres rapportés début avril par le magazine spécialisé LSA, le chiffre d’affaires des produits halal en supermarché et en hypermarché est, en...
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