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halal

Actualités et analyses, tendances et perspectives du marché du halal. Méfions-nous des contrefaçons.

Kebab : un business de 3,3 milliards d’euros au Royaume-Uni

Al-Kanz -
Outre-Manche, le marché du kebab pèse lourd.

Abattage rituel : imposer l’étourdissement n’est pas contraire au droit européen

Al-Kanz -
Après l'avis de Gerard Hogan, avocat général de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), rendu en septembre dernier, les communautés juive...

Graines de sésame contaminées : Réghalal rappelle deux produits au poulet

Al-Kanz -
Après une première alerte en Belgique le 9 septembre dernier, près de 1 800 produits alimentaires ont été à ce jour retirés de la...

Halal food, un marché à conquérir de près de 1 000 milliards d’euros (infographie)

Al-Kanz -
Focus sur un marché en constante croissance, malgré le COVID-19.

Listeria : Réghalal rappelle ses mini nems de dinde prétendument « halal »

Al-Kanz -
La Listeria monocytogenes est une bactérie potentiellement mortelle.

Abattage rituel avec étourdissement : l’imposer est contraire au droit européen

Al-Kanz -
Telle est la conclusion de l'avocat général de la cour de justice de l'Union européenne.

Mouton de l’aïd : cette année encore, des milliers de familles vont se faire arnaquer

Al-Kanz -
Cette année encore, l'aïd al-adha va être marqué par une fraude massive.

Marché du halal : « le confinement ne peut justifier une hausse des prix »

Al-Kanz -
"La crise économique provoquée par le coronavirus pourrait être la plus dévastatrice depuis 150 ans", titrait début juin le quotidien Le Monde. Nombre d'entreprises...

Listeria : Réghalal rappelle une nouvelle fois l’un de ses produits prétendument « halal »

Al-Kanz -
Et de quatre... en cinq mois. Depuis novembre 2019, Réghalal, propriété du groupe LDC (Le Gaulois, poulets Loué, Marie, Maitre Coq, Traditions d'Asie), a...

Rappel de cordons bleus Oriental viandes après une erreur d’étiquetage

Al-Kanz -
Le groupe Auchan, rapporte le magazine 60 millions de consommateurs, a signalé une anomalie sur l'emballage d'un produit de la marque Oriental Viandes. La date...
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Zakat al-mal : le nissab aujourd’hui est de 6 071,55 euros (indicatif)

Don du sang : nouvelle collecte vendredi 9 août à la mosquée du Mirail à Toulouse

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