Sophie Verney-Caillat, de Rue89.com, a mené pendant plusieurs semaines une enquête au sujet du KFC non halal. Elle a pu s’entretenir directement avec un syndicaliste travaillant chez Doux, qui est le fournisseur principal de KFC en France et dans le monde.
La vigueur du marché du halal a fait naître de très nombreuses vocations. Les experts se multiplient, les chiffres pleuvent, tout autant que les approximations dont il est urgent de prendre conscience.
Vous êtes entrepreneur. Vous voulez développer votre entreprise à l'international. Ubifrance vient de publier sur son site un appel aux entrepreneurs du halal, au...
Depuis le 23 octobre, date à laquelle Libération révélait qu'un reportage révélant que KFC vendait des poulets non halal (fournis par Doux, géant de...
