Suite à notre article consacré à un communiqué de presse de Coop à propos des produits Baktat qui « ne seraient pas abattus selon le rituel musulman », le groupe Baktat a tenu à intervenir.
La Malaisie est à la conquête de l'Europe. Plus précisément des consommateurs musulmans. En 2009, plusieurs délégations envoyées par le gouvernement malaisien ont mené...
La charcuterie halal est dominée depuis des années principalement par une marque : Isla Délice, de la société Zaphir, dirigée par Jean-Daniel Hertzog. Leader...
