Wassila.fr, site de traçabilité halal, s'annonçait révolutionnaire. Pour la première fois en France, un acteur majeur allait s'investir pleinement et rigoureusement dans le halal. C'était sans compter l'incurie avec laquelle le projet a été lancé. Analyse.
Interview. Alors que le halal attise toutes les convoitises, souvent les moins nobles, Asidcom, association de consommateurs, oeuvre sans relâche pour la reconnaissance et le respect des principes qui régissent le halal.
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Vigilance. Mohamed, Al-Kanznaute, nous envoie des photos prises dans une boutique chinoise de Couronnes (XIe arrondissement de Paris). Il y a trouvé des nouilles au goût de porc et de champignons. Des nouilles halal, évidemment. [Lire la suite...]
Abattage rituel. Deuxième partie du verbatim de la réunion autour de la question de l'abattage rituel, lors du Grenelle de l'animal. Cette réunion a...
Halal. Début août, nous posions la question suivante aux Al-Kanznautes : "Que vous inspire la part grandissante de la grande distribution dans le marché du halal ?" Vous avez été 250 à voter. Résultats.
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Dans une lettre du service consommateurs adressé à un particulier, Häagen-Dazs étonne par les précautions prises pour satisfaire le client musulman. Cette satisfaction passe...
Sur la pancarte, il est indiqué "We're now serving selected halal food items"
On peut penser qu'un tel établissement ouvrira ses portes dans quelques années...
