Cet article, rédigé par nos soins, a été publié dans le numéro 4 d'Al-Tijari, magazine destiné aux professionnels de la filière alimentaire halal, édité...
Voici un ouvrage qui devrait hautement déplaire aux industriels, ainsi qu'aux fraudeurs qui pullulent sur le marché du halal. Écrit à quatre mains, ce livre devrait être en librairie fin novembre in châ'a-Llâh.
Halalgate. Il n'est pas impossible que le mouton que vous mangerez demain ne soit ni un mouton de l'Aïd ni un mouton halal. Mais est-ce que vous vous en souciez vraiment ?
Les consommateurs musulmans doivent comprendre qu'ils ont le pouvoir d'imposer aux industriels le respect du halal. A condition que chacun agisse à son niveau, avec son porte-monnaie, avec son téléphone, par mail, etc.. Exemple.
Le reportage de Feurat Alani et Florent Chevollau diffusé le 11 octobre dernier sur Canal+ l'a démontré. Voilà des années que de nombreux industriels...
Dans son rapport d'activité 2009 publié en juin dernier, le groupe, qui fournit tous les KFC de France en poulets non halal, se réjouit de vendre toujours plus aux musulmans du Moyen-Orient. Extraits.
Halalgate. Hier soir, dans le reportage diffusé sur Canal+, un employé de Doux explique très clairement que les poulets Doux, vendus notamment chez KFC, ne sont pas halal. La preuve en images.
