Voilà qui ne va pas arranger les plans des industriels : Mohammed Moussaoui, président du Conseil français du culte musulman (CFCM), vient de rendre...
Selon l'islam, l'abattage rituel doit être réalisé par un être humain. Pour un industriel, c'est un problème, car recourir à des employés dans le cas de la volaille plutôt qu'à des machines, c'est réduire considérablement le rendement à l'heure.
Abou Anas, jeune prédicateur très apprécié pour ses conférences, explique dans un discours donné le 1er août dernier pourquoi il refuse de manger tout ce qui est certifié halal par les organismes liés aux mosquées de Paris et d'Evry.
Ramadan. Les hostilités sont lancées. C'est LDC, 1er volailler de France, qui dégaine le premier avec sa marque Reghalal. Lundi 5 juillet débute la première campagne, cru 2010, pour des produits dits "halal".
En 2006, un journaliste algérien publie une enquête accablante pour nombre d'acteurs économiques du marché du halal. Vent de panique dans le milieu, mais peu d'échos chez les consommateurs musulmans. Rappel.
A quatre jours du lancement de sa campagne nationale prévue le 5 juillet prochain, Reghalal, marque du groupe LDC, propriétaire entre autres des marques...
Reghalal. En mars dernier, une lectrice d'Al-Kanz nous fait parvenir les photographies suivantes. Il s'agit d'un des nombreux produits de la gamme Reghalal, commercialisée...