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Luxlait

Le lait, enjeu considérable, mais méconnu du mois de ramadan

Al-Kanz - 24 août 2010

La forte consommation des musulmans au mois de ramadan, et plus généralement le reste de l’année, de lait fermenté constitue, à l’instar de la viande halal, un véritable relais de croissance.

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