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mosquée de Lyon

Contrôle halal et électronarcose, par l’ARGML-mosquée de Lyon

L'organisme de contrôle et de certification halal de la grande mosquée de Lyon, l'ARGML, a publié des vidéos pédagogiques sur son travail de contrôle en abattoir.

Le halal, la volaille ne lui dit pas merci

Foie gras halal. Après Labeyrie, après Rougié, après Larnaudie, voilà Valette, producteur de foie gras depuis 1920, qui lorgne le marché du halal. L'entreprise...

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