Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...
Rappelez-vous. Le 28 juillet 2010, nous révélions en exclusivité sur Al-Kanz le passage au halal de quatorze restaurants du groupe Quick.
Lire - Quick :...
Le restaurant halal Pepper Grill obtient la condamnation de l’Etat pour la violente perquisition administrative menée huit jours après les sanglants attentats terroristes qui...
Publirédactionnel. C’est l’histoire d’un restaurant né d’un besoin, celui d’une communauté qui aspire légitimement à plus de choix et surtout à mieux !
L’idée part donc...
Certification halal. Commençons par citer ce que nous écrivions en septembre 2013 à propos de la nécessité pour les consommateurs musulmans d'exiger que la...
Cadeau. Début février, nous vous annoncions une bonne nouvelle : fort d'un petit réseau d'entrepreneurs en France et à l'étranger, Al-Kanz décidait de mettre...
