Pas besoin d'être une grande entreprise pour soigner sa présence sur Internet. Soigner ou plus précisément verrouiller un créneau bien particulier : celui de...
Polémique. Une association militante, la L214, vient de publier une vidéo clandestine qui commence à faire du bruit. Un membre de cette association s'est...
Halal. Dans un précédent billet, nous estimions que la bataille du halal était véritablement engagée.
Lire - Isla Délice frappe fort, très fort
Jean-Daniel Hertzog, patron...
Viande halal. Peut-être bientôt frappée d'interdiction en France, la viande halal fait rêver les agriculteurs britanniques qui veulent conquérir tant le marché intérieur que le marché mondial, dont la progression fait tourner bien des têtes.
Aïd al-Adha. A deux semaines de l'Aïd, Halaldom lance son service de livraison de produits halal à domicile avec en vedette l'Agneaubox, "agneau halal, découpé, emballé et livré". Présentation.
Abattage rituel. Cinquième et avant-dernière partie du verbatim de la réunion autour de la question de l’abattage rituel, qui a eu lieu lors du Grenelle de l’animal. Dans ce volet, on mesure l’importance du halal pour l’industrie agro-alimentaire, et notamment de la viande.
Abattage rituel. Quatrième partie du verbatim de la réunion autour de la question de l'abattage rituel, lors du Grenelle de l'animal. Ce document révèle...
La merguez n'est plus ce qu'elle était. Ni ce qu'elle doit être : de la viande de bœuf et de mouton dans un boyau de mouton. La Répression des fraudes vient de rendre public des chiffres qui risquent de plomber le business de la merguez.
